Als „Winzer für ein Jahr“ erleben Sie die Arbeit des Winzers im Jahresverlauf. Nach einer Einweisung dürfen Sie selbst die Rebstöcke mit allen notwendigen Arbeitsschritten bearbeiten und pflegen. Natürlich begleitet Sie das Team von Winzer und Kultur- und Weinbotschafter durch die Aktionstage.

1. Treffen | Der Rebschnitt im Winter
- Betriebsbegehung mit Informationen über den gesamten Ablauf
- Wetterabhängig: Spaziergang oder Fahrt mit Planwagen und Traktor zum Weinberg
- Rebschnitt im Weinberg unter fachlicher Anleitung und Betreuung
- Ausheben von Rebholz, Biegen und Anbinden der Reben

2. Treffen | Deie Weinbergpflege im Frühling
- Beispiele für Bodenbearbeitung und Gründüngung
- Information zur Rebenveredlung- Anbinden und Hacken einer Junganlage (optional)
- manuelle Laubarbeiten

3. Treffen | Die Weinbergpflege im Sommer
- Traubenzone mit der Hand entblättern
- Grünernte, Traubenselektion wird erklärt

 4. Treffen | Die Weinlese im Herbst 
Theorie über Ernte, Mostbehandlung und alkoholische Gärung
- Gemeinsame Handlese
- Besichtigung einer Vollernterlese in der Gemarkung (optional)
- Erläuterungen im Kelterhaus
- Was passiert im Keller: Fassarten, Kellermaschinen, Gärkontrolle

Sie machen zuhause Ihren eigenen Wein!
Hierzu erhalten Sie 5 Liter Traubensaft im Glasballon, Hilfsmittel und einer ausführlichen Anleitung - viel Erfolg und gutes Gelingen!

5. Abschlusstreffen | Die Verkostung im Winter
Im Winter sehen wir uns wieder und das erfolgreiche Weinjahr wird gemeinsam gefeiert. Wir verkosten Ihren selbst gemachten Wein gemeinsam mit den Weinen der anderen Teilnehmer und des Winzers. Zum Abschluß erhalten Sie Ihr persönliches Zertifikat als WINZER FÜR EIN JAHR.

Information zur Anmeldung | Mindestalter: 18 Jahre!
• Bei Buchung festgelegte Termine je Gruppe
• Gruppengröße: mind. 6 Personen
• Eigene An- und Abreise
• Transfers von Unterkunft vor Ort zum Winzerhof auf Anfrage
• Mitbringen: festes Schuhwerk und wetterfeste Bekleidung
• An allen Aktionstagen inklusive Mittagessen oder Vesper

Jahreskostenbeitrag: 365,- € pro Teilnehmer

Weitere Informationen und Anmeldung per Mail an: winzer@kwb-rheinhessen.de