Dominique Christ
Was können Sie mit mir erleben?
Weinlagen Wanderung im Kallstadter Saumagen
Ich spaziere mit Ihnen durch unsere Reben-Kulturlandschaft, das Rebenmeer und die Rheinebene stets im Blick. Als Winzerin (B.Sc. Weinbau und Oenologie) beantworte ich Ihre Fragen, die Sie sich vielleicht noch nie zu stellen getraut haben, rund um Wein und Winzerjahr direkt an der Rebe im Weinberg. Nach einem Begrüßungssecco verkosten wir unterwegs gutseigene Weine aus der Lage Saumagen. Mit dabei sind Cabernet blanc, Riesling, Gewürztraminer und Tempranillo.
Von Kelten, Römern, Pfälzern – Genuss mit Aussicht
Die Geschichte der Pfalz ist auch eine Geschichte des Weinbaus und des Weines.
In mehreren Etappen kommen wir nicht nur von Kelten zu Römern zu den heutigen Pfälzern und ihrem Wein sondern auch von Kallstadt aus zur Römervilla am Ungsteiner Weilberg. Unterwegs verkosten wir verschiedene Weine.
Ein Start wäre auch in Freinsheim am Bahnhof denkbar. Weinauswahl nach Absprache von trocken bis mild möglich.
Mandel- und Weinbergwanderung um Kallstadt
Wir begrüßen Sie mit einem Glas Secco im Weingut, bevor wir an blühenden Mandel- und Obstbäumen vorbei durch das Rebenmeer spazieren. Unterwegs verkosten wir gutseigene Weine und genießen und entdecken die erwachende Natur aus unterschiedlichen Blickwinkeln. Unterhaltsam wird Wissen rund um Mandeln und Weinbau vermittelt.
Weinauswahl nach Absprache von trocken bis mild möglich.
Pi-Wie? Dionysos trifft Zukunftswein
Anhand von Auszügen aus dem Leben der griechischen Weingottheit Dionysos – auch Bacchus genannt – entfaltet sich ein kaum bekanntes Weinpanorama robuster Rebsorten, in dem wieder (die Rebsorte) Bacchus eine Schlüsselrolle einnimmt. Moderne, pfälzische Kreuzungszüchtung, sich ergebende Chancen und auch Grenzen der Pionier-Weine, sowie der Wille nach mehr Nachhaltigkeit im Weinbau werden beleuchtet und bei der Verkostung gutseigener, pilzwiderstandsfähiger Weine erfahren. Lassen Sie sich von Cabernet blanc, Calardis Musque, Calardis blanc oder Cabertin überraschen!
Diese Thematik ist als Wanderung oder nach Absprache auch als Weinprobe mit Vortrag buchbar.
Meine Kontaktdaten
Dominique Christ
Weinstraße 125
67169 Kallstadt an der Weinstraße
Mobil: +49 155 60575228 email: dominique.christ@kwb-pfalz.de