Eckart Conze

• Maikammer-Alsterweiler – ein Dorf im Rebenmehr - Eine Bollerwagentour

Besichtigung der Kapelle in Alsterweiler bzw. des spätgotischen Flügelaltars. Gang durch die Weinberge mit Verkostung und Besprechung von fünf Weinen. Erläuterung weinbaulicher Themen wie Rebschnitt, Reberziehung, Bodenpflege, Rebsortenauswahl, Bodenbeschaffenheit, Flurbereinigung,

Methoden der Vinifizierung, Klima

Dauer: 2,5 Stunden