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Vergessene Weine - ein entdeckungsreicher Abend

Weingut Geschwister Schuch

Oberdorfstraße 22 / Ecke Schmiedgasse
55283 Nierstein

Sie lagen in den hintersten Ecken der Weinkeller - "einfach vergessen". Wir holen sie hervor und gehen auf Entdeckungsreise: trinkbar - ein Genuss - besser nicht? Honigweine, bernsteinfarben, Weine wie Sherry?

Vortrag, Seminar, Weinproben, Kultur, Historisches, Regionales, Kulinarisches, Wein

Termin: 07.11.2018
18 Uhr
Kosten: 18,00 €/Pers.
Kontakt:

Tel. 06133-927667
barbara.reif@kultur-und-weinbotschafter-rheinhessen.de

Anmeldung erforderlich

Mittwoch 31.1.2018 – 18.00 Uhr Vergessene Weine – ein entdeckungsreicher Abend Sie lagen in den hintersten Ecken der Weinkeller – „einfach vergessen“. Wir holen sie hervor und gehen auf Entdeckungsreise: trinkbar – ein Genuss – besser nicht? Honigweine, bernsteinfarben, Weine wie Sherry? Es ist immer wieder ein besonderer Abend, wenn die alten Weinflaschen geöffnet werden. Weine, die in irgendwelchen Kellern vergessen worden sind und jetzt verkostet werden sollen. Und dann beginnt das Staunen, wie viele der Weine noch richtig gut trinkbar sind: als „alte“ Weine. In der Farbe sind sie oft hochfarbig, gelb, bernsteinfarben. Im Geschmack findet sich meist ein Honig- oder Rosinenton, etwas Firn oder ein Sherryton. Oft sind es noch nicht einmal die hochwertigen Weine, die köstlich schmecken, sondern die einfachen Kabinettweine. Theorie der Weinlagerung und die Praxis widersprechen sich durchaus. Alle Weine werden auf Fehlerhaftigkeit vorher von der Weinküferin Barbara Reif vorverkostet, bevor sie den Teilnehmern angeboten werden. Dazu gibt es dann Informationen zu dem jeweiligen Jahrgang und natürlich zu Rebsorte, Weinlage usw. sofern diese noch bekannt sind. 55283 Nierstein Treffpunkt: Weingut Geschwister Schuch, Oberdorfstraße 22/Ecke Schmiedgasse Kosten: 18,00 €/Pers., mind. 10 alte Weine, Brot und Käse Anmeldung/Kontakt: Barbara Reif, Tel. 0176 456 429 22, barbara.reif@kwb-rheinhessen.de / begrenzte Teilnehmerzahl, Anmeldung unbedingt erforderlich Barrierefrei – Details erfragen Sie bitte unter Kontakt

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